7월 16일은 초복으로
삼복 중 첫 번째 복날로 더위가 본격적으로 오는 시기이다.
그래서 초복에는 보양식을 먹고 올 여름을 날 힘을 비축하는 날
초복
부모님 모시고 가기 좋은 백숙집부터 트렌디한 장어구이까지 취향대로 골라보자!
1. 누룩골 (계양점/삼산점)
"프라이빗한 룸에서 즐기는 깊은 맛의 누룽지백숙" 부모님 모시고 가기 딱 좋은 삼계탕·백숙 전문점.
걸쭉하고 구수한 누룽지가 백숙 위에 이불처럼 덮여 나오는데, 고기가 야들야들해서 입안에서 녹는다. 겉절이와 갓김치 맛도 일품이라 백숙과의 조화가 최고. 룸이 잘 되어 있어 가족 모임으로 강추.
인천광역시 계양구 경명대로 985
2. 가나안덕 (인천점)
"초록초록한 정원 속에서 즐기는 생오리 숯불구이"
보양식에 오리가 빠질 수 없지. 참숯에 구워 먹는 생오리 구이가 대표 메뉴로, 기름기는 쏙 빠지고 육즙은 꽉 차 있다. 고기를 다 먹을 때쯤 숯불 안에서 꺼내주는 군고구마와 서비스로 나오는 뜨끈한 녹두죽으로 마무리하면 완벽한 초복 완성.
인천광역시 계양구 장제로 1038 1층
3. 송도 경복궁 (본점/센트럴파크점)
"초복날 대접받는 느낌을 원한다면, 한우 양념갈비 코스"
물에 빠진 고기보다 구운 고기가 당긴다면 경복궁이 정답입니다. 고급스러운 인테리어와 깔끔한 찬 구성, 그리고 전문가가 직접 구워주는 부드러운 한우 갈비는 실패가 없다. 프라이빗한 공간에서 조용하게 몸보신하기 좋다.
인천광역시 연수구 테크노파크로 180
4. 선학동 장풍장어
"두툼한 풍천장어로 기력 충전 200%" 인천에서 장어 하면 빼놓을 수 없는 곳.
국내산 자포니카 장어만 취향껏 골라 숯불에 구워 먹는 시스템인데, 장어가 정말 두툼하고 쫄깃하다. 직원이 노릇노릇하게 다 구워주기 때문에 편하게 대화하며 보양할 수 있다.
인천광역시 연수구 학나래로118번길 37 강력풍천장어
5. 강화 원조선창집장어구이
"강화도 드라이브 겸 떠나는 갯벌장어 로드" 초복 맞이 주말 드라이브를 계획 중이라면 강화도로 향해보자. 일반 민물장어와는 차원이 다른 탄력 있는 식감의 '갯벌장어'를 맛볼 수 있다. 창밖으로 펼쳐지는 강화도 바다 풍경을 보며 먹는 장어는 그야말로 힐링.
인천광역시 강화군 선원면 해안동로 1199 선창집
6. 인현통닭삼계탕 (동인천 본점)
"응답하라 1970, 인천 삼계탕의 산증인" 인천 사람이라면 모를 수 없는 노포 맛집. 메뉴는 오직 '삼계탕' 하나로 승부한다. 맑고 깔끔하면서도 깊은 국물 맛이 특징이며, 야들야들한 영계 속에 찹쌀밥이 가득 차 있다. 함께 나오는 깍두기와의 조합이 중독성 있어서 끊임없이 들어간다.
인천광역시 제물포구 참외전로 134 1층 인현통닭삼계탕
7. 소래포구 서해수산
"여름철 별미, 새콤달콤 시원한 명품 물회" 이열치열 대신 시원한 보양을 원한다면 소래포구로 가보자. 신선한 활어회는 물론 전복, 해삼, 멍게가 그릇 넘치게 들어간 물회 한 그릇이면 여름 더위가 싹 달아난다. 매콤새콤한 육수에 소면까지 말아 먹으면 완벽 그 잡채.
인천광역시 남동구 소래로 117
8. 송도 명품삼계탕
"인천대입구역 근처, 깔끔함이 매력인 들깨삼계탕" 맑은 국물보다 진하고 크리미한 국물을 좋아하시는 사람들에게 추천하는 곳. 걸쭉한 들깨 국물이 뚝배기 안에서 보글보글 끓으며 나오는데, 마치 보약 한 사발을 마시는 듯한 든든함을 준다. 고소함의 극치를 느낄 수 있다.
인천광역시 연수구 송도미래로 9 BRC연구소 3동 313호
9. 연수동 한가네 숯불닭갈비
"삼계탕이 지겹다면? 불향 가득한 숯불 닭구이" 초복이라고 꼭 삼계탕만 먹으라는 법은 없지! 부드러운 닭다리살을 특제 양념에 재워 참숯에 구워 먹는 곳. 겉바속촉의 정석을 보여주며, 시원한 막국수를 곁들여 먹으면 더위로 잃었던 입맛이 확 돌아온다. 친구들이나 연인과 캐주얼하게 가기 좋다.
인천광역시 연수구 학나래로6번길 35 1층
10. 영종도 해송쌈밥
"우렁이 쌈밥으로 즐기는 건강하고 신선한 한 끼" 고기나 생선이 부담스럽다면 신선한 야생 초복 보양은 어떨까? 무한 리필되는 다양한 쌈 채소와 짜지 않고 고소한 견과류 우렁쌈장의 조화가 예술. 돌솥밥과 함께 정갈한 밑반찬이 한 상 가득 나와 건강한 포만감을 느낄 수 있는 곳.
인천광역시 영종구 공항서로 177
💡 Tip 초복 당일에는 어느 가게나 웨이팅이 엄청나다. 가능한 한 오픈 시간에 맞춰 방문하거나, 룸이 있는 곳들은 사전 예약을 꼭 하시는 것을 추천!
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