보온병으로 할 수 있는 음식(feat. 삶은계란)

 

 

얼마 전 한 사이트에서 보온병으로 삶은 계란을 만들 수 있다는 기사를 접했다.

요는 보온병의 열을 가둬두는 성질을 이용하여

계란을 깨끗이 씻은 뒤 보온병에 끓는 물과 함께 넣어놓으면 15분만에 음식이 완성된다는 것이다.

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이렇게 하면 흰자도 엄청 탱글탱글하고

노른자는 부드럽게 익혀진다고 하는데

 

생각해보면 보온병으로 조리할 수 있는 음식이 꽤 될 것 같다.

그래서 준비한 보온병 요리들

 

 

🔥 보온병으로 만들 수 있는 간단 요리들

 

1. 죽 / 오트밀 / 미음

• 재료: 쌀(또는 오트밀), 뜨거운 물, 소금 약간
• 방법

1. 쌀을 미리 씻어 30분 정도 불린 후,
2. 보온병에 넣고 끓는 물을 붓는다 (비율: 쌀 1 : 물 5~6).
3. 잘 닫고 1~2시간 두면 따뜻한 죽이 완성.

• 팁: 소금 대신 약간의 간장이나 미소를 넣어도 맛있다.

 

2. 컵누들/즉석 파스타

• 재료: 얇은 파스타면, 말린 채소, 육수나 소스 분말, 끓는 물
• 방법

1. 파스타면을 반으로 부수어 보온병에 넣고,
2. 재료와 뜨거운 물을 넣은 후 15~20분 기다립니다.
3. 잘 저으면 간단한 즉석 파스타 완성!

• 팁: 얇은 엔젤헤어 파스타가 가장 잘 익는다.

 

3. 삶은 달걀 (반숙 느낌)

• 재료: 달걀, 끓는 물
• 방법:

1. 보온병에 끓는 물을 붓고 달걀을 넣은 뒤 뚜껑을 닫는다.
2. 15분 정도 두면 반숙, 30분이면 완숙에 가까운 달걀 완성.

• 주의: 너무 오래 두면 껍질이 잘 안 벗겨질 수 있다.

 

4. 현미·콩·귀리 불리기

• 재료: 잡곡류, 뜨거운 물
• 방법

1. 저녁에 끓는 물과 함께 넣고 밤새 둔다

2. 아침에 보면 밥 짓기 전 미리 불린 상태라 훨씬 빨리 조리 가능

 

5. 수프 / 미소된장국 / 옥수수차

• 재료: 인스턴트 수프 가루, 말린 채소, 뜨거운 물
• 방법

1. 재료를 넣고 뜨거운 물을 부은 후 10~15분 두기.

2. 흔들어주면 바로 먹을 수 있다.

 

6. 요거트 숙성 (보온 기능 활용)

• 재료: 따뜻한 우유, 요거트 스타터(또는 기존 요거트 소량)
• 방법

1. 40~45℃로 데운 우유에 스타터를 섞고 보온병에 넣는다.
2. 6~8시간 두면 자연스럽게 응고되어 요거트 완성!

• 팁: 유리병 보온병이 위생적으로 좋다.

 

7. 보온병 누룽지탕

속 편한 간식이나 야식용

재료

• 누룽지 한 줌
• 끓는 물
• 소금이나 간장 약간

방법

1. 누룽지를 보온병에 넣고 끓는 물을 붓는다.
2. 15~20분 두면 부드럽고 고소한 누룽지탕 완성.

 

8. 홍차 밀크티 / 인스턴트 커리 / 코코아

보온병은 음료 조리에도 좋다.

• 홍차 티백 + 우유 + 뜨거운 물 → 10분
• 인스턴트 커리 블록 ½조각 + 끓는 물 → 15분
• 코코아 가루 + 우유 → 5분 후 부드러운 핫초코 완성

 

9. 콩나물국 (미리 불린 콩나물 사용 시)

간단하고 시원한 국물용

재료:

• 불린 콩나물 한 줌
• 소금 약간, 다진 마늘, 참기름 약간
• 끓는 물

방법:

1. 재료를 모두 보온병에 넣고 끓는 물을 붓는다.
2. 30~40분 두면 콩나물이 부드럽게 익는.
3. 👉 마지막에 국간장 살짝 넣으면 감칠맛 up!