배고픈 초딩 형제의 후다닥 영양 간식 쯔란 닭다리구이 레시피

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요즘 우리 아이들은 식욕 폭발이다. 
엄마가 오기 전에 분명히 할머니가 차려준 저녁 밥을 먹는데도 불구하고
항상 내가 들어오면 배가 고프단다. 

오늘은 퇴근하고 집에 가는 길에 둘째 녀석이 전화를 하더니
“엄마 오늘 고기파티 하면 안돼? 집에 상추가 잔뜩 있는데”
그러길래
“어 준비가 안되서 엄마가 고기 사가지고 집에가서 해 주고 나면 시간이 너무 지날텐데 괜찮겠어? 준비해서 다음에 먹음 어때?”
했더니
“오케이 목요일에 준비해 줘” 한다. 

허겁지겁 집에 도착
허그로 반겨주는 아이들 사랑해 수고했어 하더니
뭐 먹을거 없어? ㅋㅋㅋㅋㅋ

냉동실을 찾아보니 다행히 얼마 전에 산 닭다리가 눈에 보인다. 
오케이. 
오늘 간식은 너로 정했다. 
첫째는 쯔란 닭다리구이, 둘째는 만능간장 닭다리구이
사실 윙봉으로 하는 거지만 오늘은 닭다리가 있으니 이걸로다가

사실 이게 레시피가 엄청 간단하다. 
1. 닭다리에 냄새가 나지 않게 우유에 자작하게 5분정도 넣어둔다
2. 깨끗이 씻는다.
3. 후라이팬에서 노릇노릇 구워준다.(20분 정도)
4. 쯔란 닭다리구이는 불을 끈 뒤 닭다리 위에 쯔란을 뿌린뒤 골고루 무쳐지게 묻혀준다.
5. 만능간장 닭다리구이는 간장1:설탕1:굴소스0.5의 소스를 닭다리에 묻혀준다. 그리고 살짝 불에 익힌다.

 

아이들이 맛있다고 난리난리
비닐 장갑 하나씩 끼고 신나서 우물우물
너무 귀엽다. 

 

 

아이들이 맛있다고 난리난리
비닐 장갑 하나씩 끼고 신나서 우물우물
너무 귀엽다. 

 

아.. 내일은 또 뭘 해 줘야하나
성장기 아이들 먹부림이 대단하다^^ 

그래도 잘 먹어주니 너무 고맙고맙

 

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