계절별 꼭 먹어야 할 음식과 항상 헷갈리는 계절별 과일

 

벌써부터 낮이 더워지는 걸 보니 곧 삼계탕을 먹을 때가 된것 같다. 

우리나라는 계절별로 절기별로 먹어야 할 음식들이 다른데 

계절별로 그때 그때 나는 제철 재료들의 영양분을 먹으면서 

건강해 지기 위해서일 것이다. 

 

과연 계절별 꼭 먹어야 할 음식들은 뭐가 있을까?

 

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😍 계절별 꼭 먹어야 할 음식

 

🌸 봄 (3~5월)

기운 회복 & 해독이 중요한 계절

• 냉이국, 달래무침: 봄나물은 간 해독에 도움.
• 쑥국, 봄동겉절이: 쑥은 면역력 강화에 좋음.
• 주꾸미볶음: 피로 회복에 좋은 타우린 풍부.
• 도다리쑥국: 입맛 돋우고 몸을 가볍게 해줌.
• 미나리무침/전: 혈액순환과 해독에 탁월.

 

☀️ 여름 (6~8월)

더위 해소 & 수분 보충이 중요한 계절

• 콩국수: 시원하고 단백질 풍부.
• 냉면, 비빔국수: 더위에 입맛 살려줌.
• 오이냉국, 열무김치: 시원하고 수분 공급.
• 삼계탕: 초복·중복·말복 때 원기 회복용.
• 수박, 참외: 수분과 당분을 보충.

 

🍂 가을 (9~11월)

폐 건강 & 면역력 강화가 중요

• 버섯불고기, 버섯전골: 면역력 강화.
• 전어구이, 고등어조림: DHA·오메가3 풍부.
• 배숙, 도라지정과: 기관지 건강에 좋음.
• 밤밥, 대추차: 영양 보충 및 피로 회복.
• 사과샐러드, 감무침: 소화 기능 향상.

 

❄️ 겨울 (12~2월)

체온 유지 & 기력 보충이 중요

• 갈비탕, 설렁탕: 따뜻하고 영양가 높음.
• 떡국, 만둣국: 전통 설 음식.
• 곰탕, 추어탕: 기력 회복에 효과적.
• 김장김치, 굴보쌈: 발효 식품과 단백질 조합.
• 유자차, 생강차: 감기 예방과 체온 유지.

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그렇다면 이번엔 항상 헷갈리는 계절 과일은 무엇이 있을까?

비닐하우스와 무역활동으로 인해 계절의 영향이 조금 적어지긴 했지만

그래도 제철 과일이 가진 신선함과 영양이 있다. 

 

 

 

항상 제철이 헷갈리는

🥑  계절별 과일

 

🍓 봄 (3~5월)

• 딸기: 1~5월이 제철. 가장 대표적인 봄 과일.
• 참다래(키위): 비타민 C 풍부.
• 한라봉, 천혜향: 겨울~초봄까지 이어지는 감귤류.
• 매실: 5월경 수확 시작.

 

🍉 여름 (6~8월)

• 수박: 여름 대표 과일.
• 참외: 시원하고 달콤함.
• 복숭아: 7~8월에 맛있음.
• 자두: 상큼하고 달콤.
• 포도(캠벨): 8월부터 나오기 시작.

 

🍇 가을 (9~11월)

• 포도(거봉, 샤인머스캣 등): 9월이 절정.
• 배: 달고 시원함.
• 사과: 9~11월 수확.
• 감: 홍시, 단감 등 다양함.
• 석류: 항산화 성분 풍부.

 

🍊 겨울 (12~2월)

• 귤: 겨울 대표 과일.
• 한라봉, 천혜향, 레드향: 감귤류 중 고급 품종.
• 사과: 가을 수확 후 겨울까지 저장 가능.
• 배: 저장성이 좋아 겨울에도 맛볼 수 있음.

 

아 갑자기 배가 고파지네..