728x90 반응형 겨울철생굴1 김장철에 빠질 수 없는 굴. 그런데 미세플라스틱 덩어리라고? 사실 굴에 대한 위험성은 꽤 많다.물론 여름 얘기인 줄 알았다. 하지만 겨울철 , 특히 김장철에도 굴에 대한 위험성은 그대로 노출되어 있다고 한다. 어떤 위험성이 있고 어떻게 관리해야 할까? 겨울은 굴 제철이고 수온도 낮아서 세균성 위험은 줄지만, 여전히 다른 이유들(특히 미세플라스틱) 때문에 굴이 ‘안전하지 않을 수 있는 계절’ 🦪 겨울에도 굴이 위험할 수 있는 이유1) 굴은 ‘여과식(필터링)’ 생물 → 오염물질이 농축됨굴은 바닷물을 빨아들여 먹이를 걸러 먹는다.이 과정에서 미세플라스틱, 중금속, 바이러스, 식중독균 등이 축적될 수 있다.굴 1마리가 하루 동안 수백 리터의 바닷물을 여과→ 바다 속 오염 물질도 그대로 농축→ 수온이 낮아도 “오염된 바다”라면 위험은 동일즉, 계절보다 ‘양식 해역의 수.. 2025. 12. 5. 이전 1 다음 728x90 반응형
