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연말 연시
과음하기 딱 좋은 시기
전통적으로 해장에 좋은 음식 추천

해장에 좋은 클래식 메뉴
🔥 속 풀어주는 국물류
- 콩나물국: 아스파라긴산이 알코올 분해를 도와서 대표적인 해장 음식
- 북엇국(황태국): 간 해독 + 숙취 두통 완화에 좋다.
- 재첩국: 간 기능 회복에 탁월해서 남부 지방 해장국으로 유명
- 선지해장국: 철분·아미노산 풍부, 피로 회복에 좋음
🍜 자극은 있지만 효과 좋은 메뉴
- 라면: 나트륨으로 전해질 보충 + 뜨거운 국물 (너무 매운 건 피하기)
- 짬뽕/우거지 해장국: 땀 빼면서 숙취 해소 (위 약하면 비추)
🥗 가볍게 회복용
- 미역국: 알코올로 손상된 위 보호
- 죽(전복죽·야채죽): 속 안 좋을 때 최고
- 토마토·바나나: 과당·칼륨이 알코올 분해 도움
🥤 음식이 안 들어갈 때
- 이온음료 + 물: 탈수 회복
- 꿀물: 혈당 회복 + 숙취 완화
- 배즙: 알코올 분해 효소 도움
❗ 피하면 좋은 것
- 기름진 음식, 너무 매운 음식
- 술로 술 푸는 ‘해장술’ (간에 더 안 좋다.)
🎯 상황별 추천 한 줄
- 두통 → 콩나물국
- 속 쓰림 → 계란죽
- 입 마름 → 토마토국
- 배고픈 숙취 → 계란 라면
술 마시기 전에 이것만 챙겨도 다음 날 숙취가 확 줄어든다는 숙취 예방 음식
🍽️ 술 마시기 전 숙취 예방 음식 BEST
1️⃣ 단백질 먼저!
알코올 흡수를 늦춰준다.
- 두부 / 계란 / 닭가슴살
- 생선구이
- 콩류(청국장, 두유)
👉 공복 음주 절대 금물
2️⃣ 지방은 ‘적당히’
위에 보호막 역할
- 아보카도
- 견과류 한 줌
- 삼겹살 소량 (과하면 오히려 역효과)
3️⃣ 간 보호 음식 (진짜 중요)
- 미역·다시마: 알긴산이 독소 배출 도움
- 브로콜리·시금치: 간 해독 효소 활성화
- 마늘: 알리신 → 알코올 분해 촉진

4️⃣ 과일·당분 보충
알코올 분해 에너지 공급
- 배 / 바나나 / 토마토
- 꿀 한 스푼
5️⃣ 수분 + 미네랄
- 물 1~2컵 미리 마시기
- 우유 한 컵 (위 보호 + 흡수 완화)
⏰ 실전 루틴 (이대로만 해도 효과 큼)
- 식사: 밥 + 단백질 + 채소
- 과일 or 꿀 소량
- 물 1컵
- 술자리 시작 🍺
❌ 피해야 할 것
- 공복 음주
- 탄산술부터 마시기
- 에너지드링크 + 술 조합
🍻 술자리 중간중간 숙취 줄이는 팁
1️⃣ 물은 술과 1:1로
- 술 한 잔 → 물 한 컵
- 최소 30분마다 물 몇 모금
👉 탈수 + 두통 예방 핵심
2️⃣ 안주 전략
- 단백질 안주: 두부, 계란말이, 생선, 육류
- 채소 안주: 오이, 샐러드, 미역무침
- 국물 안주: 콩나물국, 맑은 탕
❌ 튀김·치킨·매운 안주는 최소화
3️⃣ 술 섞지 말기
- 소주 → 맥주 ❌
- 도수 높은 술부터 마시는 것 ❌
👉 한 종류만, 천천히
4️⃣ 중간휴식
- 화장실 가서 물 마시기
- 가능하면 잠깐 바람 쐬기
5️⃣ 마무리 전 체크
- 집 가기 전 물 1컵
- 이온음료 or 우유 소량
🌙 집에 와서 바로 하는 숙취 최소화 루틴
✔️ 취침 전 (제일 중요)
- 물 1~2컵 or 이온음료
- 꿀물 / 배즙 소량
- 비타민 B군 (있다면)
- 샤워 후 바로 잠들기 (사우나는 ❌)
🌅 다음 날 아침 루틴
1️⃣ 기상 직후
- 미지근한 물 한 컵
- 심하면 꿀물
2️⃣ 속 상태별 음식
- 속 쓰릴 때: 미음, 바나나, 우유
- 두통 심할 때: 콩나물국, 북엇국
- 울렁거릴 때: 토마토, 생강차
- 입 마를 때: 이온음료 + 물
3️⃣ 회복 가속
- 가벼운 스트레칭
- 햇빛 10분 쬐기
- 낮잠은 30분 이내
❌ 절대 하지 말 것
- 해장술 ❌
- 진통제 + 술 바로 섞기 ❌
- 사우나·격한 운동 ❌
✨ 요약 한 줄
물 + 단백질 + 천천히 + 취침 전 보충
이 네 가지만 기억하면 연말 술자리도 훨씬 편해진다.
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